Thursday, August 26, 2010

nasi goreng tomyam

bgn sahur pagi tadi dah tak lalu nak mkn nasik kosong. Pikir punya pikir... nasik goreng tom yam aje laaa... sbb mlm tadi sebelum tido bang berahim ku dah masak nasi. So pagi ni nasi tu dah sejuk... senang la sikit nak buat nasi goreng... erm.. pandai dia masak nasik... tak lembik sgt. So.. kalo buat nasi goreng elok la... jika nak diabandingkan aku yang suka masak nasik bagi lembik(senang telan)..hahhaa. Kalo buat nasi goreng hampir hancur... hehhe.



ha.. ni dia rupa nasik goreng tomyam versi shida... mcm kedai dak??
heee saja cari mood kedai sbb dah lama tak mkn kat kedai.
RESEPI:
bahan2:
nasi yang disejukkan
2 ulas bawang putih
seulas bawang merah
15 ekor ikan bilis (agak2 ler)
2 batang sosej ( potong bulat)
cili padi
1 kiub tomyam
sedikit garam
minyak untuk menumis
daun sup/daun bawang
tomato
cara:
1) panaskan minyak.
2) masukkan bawang merah dan bawang putih..
3) masukkan ikan bilis... goreng hingga agak garing.
4) masukkan sosej yang telah dipotong.
5)masukkan kiub tomyam. Kacau hingga naik bau,
6) masukkan nasik. kacau biar rata
7)masukkan sedikit garam untuk tambahkan perasa.
goreng la sampai masak
9) masukkan cili padi yang dihiris menyerong nipis2.
10) masukkan daun sup/ daun saderi
11) Di dalam kuali lain... goreng telur mata kerbau.
lepas tu angkat . letak sikit sos
untuk hiasan: sebijik tomato dihiris nipis...
taburkan daun bawang di atas nasik..
siap untuk dihidang..
Selamat mencuba...

4 comments:

  1. owh pakai kiub tom yam rupanya...nanti bleh la try

    ReplyDelete
  2. haah.. Lily.. cepat dan senang.. heeeee

    ReplyDelete
  3. pagi2 pun dan dok snap gambaq cam gini. Adeh rajinnya. Kami klu dah masak, tak dan dah nak snap2.. Kira nak pederaihh ja...

    ReplyDelete
  4. Ina....sementara nak tunggu cik abe bangun.. tu yang sempat snap.. kalau dia bgn dah...alamat.. terus dia bedal la.. tak dan nak amik gambaq.. heeeee

    ReplyDelete