nasi goreng tomyam

bgn sahur pagi tadi dah tak lalu nak mkn nasik kosong. Pikir punya pikir... nasik goreng tom yam aje laaa... sbb mlm tadi sebelum tido bang berahim ku dah masak nasi. So pagi ni nasi tu dah sejuk... senang la sikit nak buat nasi goreng... erm.. pandai dia masak nasik... tak lembik sgt. So.. kalo buat nasi goreng elok la... jika nak diabandingkan aku yang suka masak nasik bagi lembik(senang telan)..hahhaa. Kalo buat nasi goreng hampir hancur... hehhe.

ha.. ni dia rupa nasik goreng tomyam versi shida... mcm kedai dak??

heee saja cari mood kedai sbb dah lama tak mkn kat kedai.

RESEPI:

bahan2:

nasi yang disejukkan

2 ulas bawang putih

seulas bawang merah

15 ekor ikan bilis (agak2 ler)

2 batang sosej ( potong bulat)

cili padi

1 kiub tomyam
sedikit garam

minyak untuk menumis

daun sup/daun bawang

tomato

cara:

1) panaskan minyak.

2) masukkan bawang merah dan bawang putih..

3) masukkan ikan bilis... goreng hingga agak garing.

4) masukkan sosej yang telah dipotong.

5)masukkan kiub tomyam. Kacau hingga naik bau,

6) masukkan nasik. kacau biar rata

7)masukkan sedikit garam untuk tambahkan perasa.

goreng la sampai masak

9) masukkan cili padi yang dihiris menyerong nipis2.

10) masukkan daun sup/ daun saderi

11) Di dalam kuali lain... goreng telur mata kerbau.

lepas tu angkat . letak sikit sos

untuk hiasan: sebijik tomato dihiris nipis...

taburkan daun bawang di atas nasik..

siap untuk dihidang..

Selamat mencuba...

syukur lagi

smlm dapat berita gembira... kakitangan awam dapat imbuhan hari raya.. Alhamdulillah... syukur sgt2... boleh la bernafas sikit bila ada bantuan mcm ni kepada rakyat jelata... barulah nasib kakitangan awm kat malaysia ni terbela...

hurm... pagi td on da way nak mai keja...nampak gumpalan awan yang besar dan cantik. ditengah2 bulan tu.. ada bulan yang bulat dan cerah.. ye la.. dah masuk 15 haribulan kan.. tentulah bulan penuh. tepi bulan nampak mcm bintang yang tak berkelip. Tp tu org kata bukan bintang.. tp planet yang terletak hampir dengan bulan@ bumi. Yang lebih menampakkan fenomena itu cantik.. bila mata aku ni menyaksikan gumpalan awan itu mengeluarkan cahaya yang sangat cantik apabila pancaran kilat terhasil di dalam awan tersebut... mcm lampu lip lap hari raya ,.. terlalu cantik. SUBHANALLLAH...

Dulu.. masa my lovely hubby belum dapat transfer balik kedah...
satu mlm dia kena bertugas dengan kawan dia..
tiba2 dia nampak awan yang sgt cantik... seakan2 tulisan "ALLAH". Di tengah awan itu nampak bulan ditengah2 nya... Sungguh cantik.
Lantas si dia menelefon sibuah hatinya yang sedang tidur. Memberitahu perkara yang dia saksikan itu.. Dengan nada yang bersungguh2... isterinya ( aku la tuuu) menyuruh dia... berdoa byk2.. mintak dia doa supaya dapat tukar sini. Mungkin pintu hijab sedang terbuka...( erm... betul ke apa yg aku tulis ni)Bukannya mudah nak buat pertukaran memandangkan dia baru kerja kat sana 3 thn. Org lain 10 thn pun belum dapat tukar...
Alhamdulillah... Allah tu maha mendengar... seminggu lepas kejadian... si dia dapat surat pertukaran balik kedah... erm... seronok bukan kepalang... mulut ini... tak habis2 mengucapkan syukur pada Allah krn mendengar rintihan hambanya... Sesungguhnya setiap kesulitan..ada senangnya.
Apa pun..hatiku berbunga keriangan..hehhehe

LiNtaH

Hari: Ahd
Tarikh: 22 ogos 2010
masa: 8 pagi

Pagi2 buta lagi... aku dikejutkan dengan bunyi jeritan mak aku....
Terdengar mak aku kata.."Mcm anak ular"
Aku pun terus bgn dan menuju ke luar rumah. Mana tau kan...kot2 ada ular lagi.. Aku cukup fobia kalau dgr org sebut ular atau seangkatan dengannya. sbb masa tu Irfan tgh main2 kat halaman rumah. Anak bangun awl dari mak.. Bapaknya p keja... mak dia apa lagi... membuta la
Hurm.. Masa tu tgk la sekor makhluk Allah ni..sedang berjalan2 dengan Liatnya bdn dia tu... Selepas ayah aku tarik dari kaki lembu belaan beliau.
Entah sesat dari mana tah menatang ni. Serius... aku GELIIII...
Rasa meremang bulu tengkuk.. Lepas tu kalau pijak benda lembik2 mesti aku jerit2...

Agak2 berapa pain menatang ni boleh isap darah manusia ek??? erm.. ada rupa cam lintah rasakse je...
Org tua2 dulu kata.. Lintah adalah spesis jin sbb dia isap darah manusia.
Aku tanya balik...." KUTU spesis jin apa pulak?"
he...

ni rupa bila dia berjalan.. klu dia tak memanjang mcm tu... ada la besar ibu jari kaki...

eeeee masa tgh tulis ni... aku tgh GELI!!!!!!!!!!

dahlia

Akhirnya.. siap jugak jahitan manik kat baju aku ni...
seronoknya.... letih gak la nak menghabiskannya...

ha.. ni dia rupanya baju yang dah siap dijahit manik.. dahlia nama jenis jahitan.. kalau tak salah aku...

zomm in sikit...

erm.. tak sabaq nak cuba jenis2 jahitan lain pulak... Lepas Raya ni pulak la kalau ada masa. Untuk jahitan ni.. aku salah cara.. Tp 4 the next Trying... nak guna cara yg betul... lagi senang.. lagi mudah...

nostalgia ramadhan

bulan2 posa mcm ni... teringat pulak aku zaman kecik2 dulu..


mula2 nak belajaq posa...dulu aku start posa masa darjah satu. tu pun posa sekerat hari ja.

Balik sekolah mak aku dah siap bancuh ayaq milo secawan kat aku. uish.. letih bukan main. Kadang2 aku mmg nak posa sehari. Tp mak aku kata.. kena belajaq pelan2...ha.. masa darjah 2 baru posa seharian. Time nak buka posa.. siap dah dok tunggu depan lauk2 sume... Ayaq kalau ada 2 jenis.. 2 jenis la aku tuang siap2 dlm gelas. Senang nak masuk mulut.. erm.. betapa gelojohnya aku masa tu.. heeee

ha... habis ja berbuka.. satu sesi lain pulak menunggu...

sesi merehatkan perut yg terlalu penuh...rasa mcm makanan kat kerongkong ja....sampai nak bernafas pun susah...org utara kata"SENGKAK PERUT" atau dlm bahasa lainnya SEBU kot...

Kadang2 sampai nangis2,,,terpaksa la ayah aku sapu minyak angin kat perut utk kurangkan rasa sakit perut tu... Kadang2 sampai muntah2 pun ada.

Ayah pesan.. len kali mak hang... jgn letak cucur/ kuih dulu dulu. Bg ja budak2 ni mkn nasik dulu. cucur mkn lepas maghrib sat ni.. Ha.. start dari hari tu la kami mula mkn makanan berat dulu. Sampai la skrg ni.. kalau berbuka.. mesti aku makan nasik dulu.. dah terbiasa mcm tu. lepas tarawikh baru la nak ulang mkn apa yg ada kat dapur.

erm.. dulu2 tadak bazaar ramadhan mcm skrg ni. Kuih2 semua mak aku buat je. Almaklumlah.. anak ramai. lepas tu hantar la kuih yg buat tu kat jiran sana sepinggan.. jiran ni sepinggan.. Hasilnya... jiran balas balik kuih tu.. jadi la 3 jenis kuih untuk berpuasa... Hurmm mmg best masa tu... rasa seronok jee.. Tp la ni... p tunjuk2 ja kat bazaar ramadhan tu.. silap2 tunjuk.. dapat yang dah basi atau yang dah dihurung lalat...hurm.. semangat kejiranan semakin hilang....



hurm. lepas berbuka... kalau dekat nak menjelang raya.. p pulak cucuh pelita nak bakar bunga api... best2.. bila ingat kenangan tu.. sbb apa... masa dulu2 bila bulan posa je.. akulah anatara org yg berani.. sbb aku ni penakut. Kalau bulan posa...aku boleh ja jalan sorang2 kat luar rumah.. sbb org kata hantu kena ikat...he... lawak betui pahaman aku tu.. kekekeke



kalau bab sahur pulak.. Aku bukanlah seorang yg liat utk bgn pagi.. dengar mak kejut je... terus bagun.. basuh muka.. dan bersila mkn. erm.. sampai la ke besar ni pun.. still mcm tu kalau dok ngn mak... betapa manja dan mengada2 betui...

Tp bila aku dah kawin.. dah ada keluarga sendiri... tau pulak aku bgn kul 4 pagi. MASAK tu... Rajin jugak no..( Riak2.. heheh). Sebetulnya... bila kita rasa ada tanggungjwb...automatiknya kita sendiri akan buat benda tu tanpe perlu disuruh atau dipaksa buat. Buat dengan ikhlas hati. Rasa senang hati bila tgk suami kita mkn. Erm.. mcm tu jugak mak aku kan...dia puas tgk anak2 dia mkn. Tp... bila dah masuk hari ke 10 posa.. masing2 bila bangun.. tenung ja nasik tu... mkn pun... pelan sgt2,,,ada yam golek pun buat2 tak nampak ja.. TP... Kalau telur goreng mata kerbau tuang kicap ngn sos sikit.. yang tu la yg diserbu dulu..

T.I.P.U

pernahkah anda ditipu?
sedarkah diri anda ditipu?
atau sekadar pura2 tak tahu yg diri anda sedang ditipu?
berapa kali anda tertipu?
Dalam manis.. ada susun aturnya.. lambat laun terbongkar jua...

Aku???
pernah menipu??? sah2 la aku pernah menipu.
menipu atau meniru dlm exam pun pernah...
tp tu aaa... setiap kali.. pengakhiran pada sebuah penipuan itu...
resultnya merudum teruk.. So.. mmg aku dah set dlm minda ni.. tak suker meniru@ menipu dlm exam...

Aku ditipu??
ha.. yang ni selalu terjadi dlm hidup aku..
tp gerak hati yang Allah bg.. selalunya terlepas dari tipu manusia yang busuk hati..

sedar diri ditipu??
erm..yang ni susah nak ckp...
kdg2 kita tahu org yang berhadapan dengan kita itu sedang menipu kita,,,
untuk menjaga air muka org tu.. terpaksa la mengiyakan apa yang sedang diucapkan oleh org itu.. Rasa mcm bodoh kan?? Tp ikut kan je la rentak org tu agar org tu tak kecik hati..walaupun ada kalanya nak lari je tinggalkan org tu dengan apa yang di pot pet kan olehnya..

pendek kata... panjang pun kata... Tak usah la menipu: nescaya selamatlah hidup kamu
Tp jgn la terlalu telus ikhlas jujur terlampau.. sbb ada je manusia2 yang akan ambil kesempatan ke atas kita....

Alhamdulillah...

Ptg kemarin aku terima perkhabaran yang paling syok....
tp adakah kegembiraan itu hanyalah sementara??
Sesungguhnya saat yang terindah hanyalah sementara...
Terima kasih bos krn memahami..

Terima kasih juga kepada akak ipar aku yang setiap hari menjaga zuriatku...
Terima kasih jugak krn menyediakan makanan berbuka buat aku . Semoga Allah membalas jasa baikmu itu. Aku bersyukur krn dikurniakan seorang kakak seperti itu. Sebolehnya ingin aku katakan padanya bahawa AKU SAYANG PADANYA..Tp mulut ni seolah terkunci... Hakikatnya begitu berat utk diluahkan. Terima kasih krn melengkapkan hidup aku yang sememangnya tiada kakak krn aku anak sulung. Bagi aku... sesiapa yang menyakiti hatinya.. sama seperti org itu menyakiti hati aku.. Dia tidak layak untuk disakiti. Dan rugila bg org yang menyakiti hatinya..

Selamat berpuasa

jumaat lepas... wat pot luck bersama rakan2 yang selalu lepak bila free. Diantara makanan2 yang dibawa:

Nak ucapkan Selamat berpuasa kepada kwn2 blog...dan kepada semua muslimin dan muslimat seluruh Malaysia yang mengenali diri ini..
Ingin juga memohon ampun dan maaf sekiranya ada tutur bicara yang mengguris hati sesiapa saja..0-0 ekkk...

Semoga Ramadhan kali ini membawa keberkatan.

Tips:-

1) Niat puasa
2) Bgn Sahur- Penting untuk tenaga di siang hari. Tak dapat makan nasik, minum milo pun ok jugak.. Tp aku lebih suka mkn nasik atau benda2 yang agak berat.
3) Kurangkan garam dalam masakan. Krn garam yang berlebihan akan membuatkan kita dahaga di siang hari.
4) Minum air kosong bg banyak...
5) Jangan lupa makan kurma... P cari kat tesco ka.. pekan rabu ka... bustam bam ka.. yusuf taiyoob ka.. Cari yg gebu2 sikit.. ermmm sedapnya..
6) Banyakkan berselawat dan membaca al quran...klu tak mampu baca.. dgr bacaan alquran masa kat opis pun dapat pahala tau...
7)Sesekali cuba masak sendiri... Yang ni pahala lebih kalau kita masak untuk org lain berbuka posa. Erm.. rasanya posa kali ni.. berapa kali aku dapat masak untuk berbuka ye??? harap2 lebih dari 10 kali...heeee

Semoga amalan dan ketakwaan kita pada Allah S.W.T semakin bertambah

jatuh juga

ternyata.. ramalanku benar belaka...
akhirnya... apa yg kujangka terjadi juga...
manik jernih ini terlalu laju mengalir....
malu tak terkata..
harap2 bos tak tersalah tafsir....
bila bicara hati ke hati... itulah sebenar yg tersirat..
dilontar dan diluahkan....
yang penting.. apa yg terbuku telah kuluahkan.. terpulang padanya untuk membuat keputusan.

penentu

esok adalah penentu..
Ya Allah... berilah aku kekuatan untuk mengahadapi saat2 getir ini
kurniakanlah aku kekuatan emosi agar tidak gugur manik jernih yang kau anugerahi buatku..
Sesungguhnya aku adalah hambamu yang terlalu lemah..
lemah untuk merayu pada manusia lain... iaitu makhlukMu jua...
Adakah betul tindakan aku Ya Allah???
Berikanlah petunjukMu Ya Rabbi..
Seandainya itu yang telah kau tetapkan...
Aku Redho Ya Allah...
krn aku yakin setiap apa yg tertulis buatku....
krn setiap kejadian pasti ada Hikmah tersembunyi yang terlindung dari pandangan mata kasarku ini...

Amin...

lost

jika hartamu dimusnah... ingat.. Allah yang memberi
jika engkau dizalimi.. tenang dan tabah hadapi..
Allah maha mengasihi... mendengar rintihan hambanya

U.J.I.A.N????

adakah kita perlu diuji?
perlukah kita menghadapinya?
sabarkah kita?
mampukah kita untuk bersua?
dimanakah tempat utk bersuara?

Tuhan... jgn bebankan kami dengan bebanan yg berat..
seperti yang telah kau berikan kepada umat yang terdahulu dari kami..
sesungguhnya Allah menguji mengikut kemampuan kita...
kdg2... diri ini menjadi terlalu emosi...
ditambah dengan anasir2 yang dirasakan tak perlu muncul dlm kamus hidup ini..
direntap2 .. dihiris.. mencalari sekeping hati

apapun... jadilah seperti kata2 ini...
beramallah bagai diri akan mati esok hari
bekerjalah bagai diri akan hidup selamanya..

makanan pertama Insyirah

alkisahnya.. hari ni nak bercerita pasal makanan pertama buat baby ku Insyirah... Pakar pemakanan menasihatkan agar bayi diberikan makanan pejal pertama sekita umur 6 bulan.. tp 5 bulan pun dah boleh bagi... Abg dia dulu...4 bulan dah start mkn nestum..
Tp kali ni Insyirah sengaja diberikan makan lewat sikit. 5 bulan.
Aku cuba try search2 dari blog2 org lain ttg cara2 nak sediakan bubur nasik dengan cepat..
dan kat sini.. aku nak kongsikan dgn rakan2 blogger aku pulak..

Langkah :-

1) basuh beras dan keringkan dulu. Kalau nak cepat.. bolehlah diletak dalam kuali ... dengan api yang perlahan...kacaukan beras tu supaya tak hangit ye... letak just untuk keringkan air je.

setelah kering... biarkan sejuk seketika.. dan masukkan ke dalam mesin pengisar yang kering tu... dan mesin sampai hancur beras tersebut.

hancur seperti ini ya rakan2... lepas tu boleh dimasukkan kedalam bekas untuk disimpan

Tutup dengan kemas supaya tak masuk angin atau semut. Bila nak masak.. boleh la ceduk dalam 2 sudu n terus masuk dalam air and masak...

ha.. inilah rupanya nasik yang sudah dimasak.. cepat sekali.. tak sampai setengah jam..

Sebelum mula mkn apa2.. abah ambil air kurma and buat konon2 mcm bertahnik laa.. semoga Insyirah hormat kat Umi dan abah mcm abah hormat kepada kedua org tuanya...

apa ni umi??? tak sedap pon.. heeeeeee

Selamat BerTunanG

Jumaat lepas... berlangsung majlis pertunangan adik ipar aku..
Alhamdulillah...selamat selesai semuanya...
Amik coti tu....sbb aku mmg suka bab2 sebok menyebok di majlis kenduri kendara nih...
Pagi jumaat...tinggal Insyirah kat mak tok sat...
Umi ngn abg Irfan je yang p majlis tu..

hantaran dari pihak pompuan kepada lelaki

saat manis ketika disarungkan cincin.. dah kena ikat dah...

cupcake dari kak ipar untuk adik iparnya..oder kat asu ija

lepas keluarkan dari freezer... ada nampak wap... so tak nampak la tulisan

kek pandan lapis dari pihak lelaki

cam besa la... penulis pun nak interprem gak.. haha... bukti baju basah sbb basuh pinggan...hahah